Articles populaires – Histoires de Moules

9 mars 2014

Gateau au yaourt et au miel de Chataigner

Pour changer du gateau au yaourt nature ... Ingrédients : 2 pots de yaourts nature 3 pots de sucre en poudre 3 pots de farine 1 pot d'huile 3 oeufs 20 cl de lait environ 1 bonne cuillère à soupe de miel de châtaignier 1 sachet de levure chimique Pr é...

Posté par pontya à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 avril 2014

Minis tartelettes au citrons.

Ingrédients : Pour la pâte sablée : 250g de farine 150g de beurre 100g de sucre 1 œuf 1 pincée de sel Pour la crème au citron : 3 œufs 150g de sucre 3 citrons 1 cuillère a soupe de Maïzena. Pour la meringue : 2 blanc d'oeufs 80g de sucre Preparation :...

Posté par pontya à 07:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 avril 2014

Petits moelleux salés à garnir .

Idéal pour les apéritifs ! Garniture thon et fromage Ingrédients : 2 oeufs 30 g d'huile arachide ou tournesol ou olive. 20 g de lait 50 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Sel/ poivre Préparation : Préchauffer le four à 180 °C. Dans un saladier...

Posté par pontya à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 avril 2014

Garnitures pour petits moelleux à garnir

Garniture crème ail et fines herbes. ( du blog "Gourmandise et passion" ) Ingrédients : 150 g de fromage ail et fines herbes type Boursin 80 g de fromage blanc 20 % de MG 1 cuillère d'ail en poudre, haché Préparation: Ecraser le fromage et mélanger-le...

Posté par pontya à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 avril 2014

CroqueTablette

J'adore cette recette simple,rapide et efficace. Elle plait autant aux grands que aux petits !! Ingrédients : 8 tranches de pain de mie 4 toastinettes à croque monsieur (emmental en tranche pour moi, mais on peut mettre tout autres fromage de son choix)...

Posté par pontya à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mai 2014

Sablés à la pâte à tartiner KIPETY®.

Les sablés au chocolat c'est bon ... Les sablés à la pate à tartiner qui KIPETY® c'est encore meilleur !!! Je vous ai parlé dans des articles précédents ( ici et ici ) de ses pates à tartiner mais bon dans le doute je remet le lien vers leur site Pateatartiner.fr....

Posté par pontya à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 janvier 2015

Pudding façon Corse

Je fais ma préparation au Cook'in. Ingredients 320 grammes de pain rassis. 1 litre de lait 150g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs Cédrats confits ou confiture de cédrats Préparation Préchauffer le four à 200°C. Déposer votre moule ( le marguerite...

Posté par pontya à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 novembre 2013

Financiers à la clementines en coque de chocolat.

En me promenant sur le blog " Au fil de mes recettes" , cette recette de financier m'a tapé dans l'oeil !! N'ayant pas la plaque empreintes barquettes, je me suis dit que j'allais tester dans les empreintes briochettes et ça marche très bien !!! Ingrédients...

Posté par pontya à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2013

Gâteau roulé.

Mon mari est un grand amateur de gâteau roulé. Mais moi j’étais incapable de le réussir !!! Jusqu'au jour ou j'ai eu mon Flexipan Plat® !!!! Garni de chocolat ou de confiture c'est un gâteau qui revient très souvient pour le gouter pour le plus grand...

Posté par pontya à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 novembre 2013

Gateau au chocolat au Micro-Onde.

Le gâteau qui à le plus de succès en atelier ! 5 minutes de préparation, 5 minutes de cuisson !!! Ingrédients : 150g de chocolat 80g de beurre 3 oeufs 100g de sucre 60g de farine 1 cuillère a café de levure 100ml de lait 5 cuillères à soupe d'eau Préparation...

Posté par pontya à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2013

Gâteau de jambon.

J'avais repéré sur le blog de Valérie ( une des conseillères Guy Demarle de la région Bastiaise) " Gourmandise et Passion" le gâteau de jambon. Ayant tous les ingrédients avec mon amie Aurore nous nous sommes lancées !!! Je l'ai réalisé dans le moule...

Posté par pontya à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

27 avril 2014

Orange Curd au Cook'in

Pour faire de chouettes petites tartes à l'orange,ou garnir des choux ! Ingrédients: 200g de jus d'orange ( 4 oranges environs) Le zeste de 2 oranges 130g de sucre 1 cuillére à soupe bombée de Maizena 3 oeufs Préparation: Mettre tous les ingrédients dans...

Posté par pontya à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 avril 2014

Brownie au Kicrousty®

Parfait pour le Gouter ! Site internet pour trouver les fameuses P â te à tartiner : Pateatartiner.fr Ingrédients : 200g de chocolat noir pâtissier 3 oeufs 125g de beurre 150g de sucre 70g de farine Quelques cuillères à soupe de Kicrousty® Préparation...

Posté par pontya à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 novembre 2013

Gateau magique.

Je vous vois venir " pourquoi il est magique ?? ", tout simplement parce que avec UNE seule preparation on obtient un gâteau avec trois couches bien differentes niveau gout et texture. Ingrédients : 4 oeufs 150 g de sucre en poudre 1 cs d’eau 125 g de...

Posté par pontya à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 novembre 2013

Sucettes au parmesan

Idéal pour un apéritif, Ingredients: 50g de gruyère râpe. 50g de parmesan. Poivre. graine de sésame, cumin, anis... Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés (th6). Hacher le gruyère très finement jusqu’à obtenir une poudre grossière. Mélanger les...

Posté par pontya à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2013

Chouquettes

J'ai depuis ce matin un nouveau four. Je l'ai donc testé cet après midi en faisant des Chouquettes. Les TaTas de la crèche on volontiers fais les cobayes et les ont trouvées très bonnes donc je met la recette !! Ingrédients : 250ml d'eau 100 g de beurre...

Posté par pontya à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 avril 2014

10éme Edition D'Art'é Gustu.

Ce week end je suis allée avec ma petite famille à ART'é Gustu, Festival de l'Art et du Gout. C'est un Festival qui à lieu tous les ans à Aleria en Corse. Il y à chaque année des parrains d'exceptions, pour cette 10 eme édition Le chef étoilé Jean-François...

Posté par pontya à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mai 2014

Minis cookies en coque de chocolat.

Un petit DÉLICE !!! J'ai utilisé les empreintes minis tartelettes Demarle que vous pouvez trouver ici. Si vous n'en avez pas faites des tous petits cookies sur une toile Silpat ou sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Ingrédients: 200g de farine...

Posté par pontya à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 septembre 2014

Muffins aux tomates confites et tomme de chévre

J'adore les muffins, c'est facile,rapide et on peux les décliner à l'infini ! Pour un repas avec une salade, pour emmener au pique nique ou juste pur le plaisir .... Ingrédients: 8 cuillères à soupe de lait 5 cuillères à soupe d'huile neutre 100g de fromage...

Posté par pontya à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 novembre 2013

Préchauffer son four.

Un geste très simple vous me direz, oui mais savez vous qu'il faut toujours préchauffer son four de 10° ou 20° de plus que le thermostat indiqué pour la cuisson ? En effet lorsque vous ouvrez votre four il perd de la chaleur il doit donc re- chauffer...

Posté par pontya à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mars 2014

Vos réalisations !

Apres avoir assisté à l'atelier Boulange, Esther à realisé chez elle les briochettes ! Elle sont sublimes Bra vo !!!

Posté par pontya à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 novembre 2013

Vos réalisations !

Deux des recettes du blog ont été testées. N'hesitez a me faire parvenir vos photos sur Facebook sur la page Histoire de Moules ou sur mon adresse mail: favre-marine@laposte.net. Les moelleux au fromage par Noemie. Le gateau de jambon par Melissa. Merci...

Posté par pontya à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2013

Les blanc d'oeufs en neige.

Souvent dans les recettes on voit dans la préparation " monter les blancs en neige et réserver ". Stoooooop. Non, on ne réserve pas, une fois montés en neige les blancs doivent être utilisés dans les 30 secondes, sinon ils tombent ! Donc on monte ses...

Posté par pontya à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote